Monster Sushi
En plena Castellana de Madrid, Monster Sushi Nuga abre sus puertas como un espacio ideal para quienes buscan una propuesta gastronómica que fusiona lo mejor de Japón con el espíritu cosmopolita de la ciudad.
Situado en NUGA Castellana, el nuevo paseo gastronómico de Madrid al que todos quieren ir.
Ugo Chan
Tenemos una manera muy personal de ver y entender la cocina, buceando protundo pero siempre volviendo a la superficie para a coger aire. Valoramos lo efimero, disfrutamos del camino.
En nuestro restaurante, nos sumergimos y reflexionamos sobre la cocina japonesa y sus lazos con el mundo
Y como leitmotiv, el producto y la temporada.